AgroFresh Lança o Recobrimento Comestível

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Foto Divulgação

AgroFresh Solutions, Inc., líder global em soluções para preservar o frescor de produtos, anunciou hoje o lançamento do VitaFresh™ Botanicals – Life Ultra, um recobrimento comestível a base de plantas para manter o produto fresco e reduzir perda e desperdício de alimentos. O Life Ultra utiliza um processo de nano emulsão inovador do tamanho de partículas que oferece melhor cobertura e proteção da fruta. A tecnologia de nano emulsão foi desenvolvida pela Embrapa Instrumentação (parte da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária), UFSCar (Universidade Federal de São Carlos – Brasil) e QGP Química.

O Life Ultra age como membrana protetora para reduzir a desidratação, oferecendo excelente preservação de frescor e redução da perda de alimento de frutas cítricas e tropicais, tais como abacate, papaia e manga. A fruta revestida com VitaFresh Botanicals – Life Ultra seca rapidamente, gerando benefício de sustentabilidade de uso reduzido de energia e eficiência operacional de menor custo. O produto é fabricado pela companhia brasileira QGP Química, com quem a AgroFresh assinou um contrato comercial global exclusivo.

“Temos prazer em unir forças com a QGP Química para lançamento global deste novo recobrimento VitaFresh Botanicals,” disse o CEO da AgroFresh, Clint Lewis. “O Life Ultra é parte importante do portfólio VitaFresh Botanicals e continua o compromisso de décadas da AgroFresh com inovação e redução da perda e desperdício de alimentos. Estamos felizes pela forma como esta solução a base de plantas abre oportunidades de negócios ao consumidor da cadeia de alimentos, empacotadores e varejistas.”

“O processo geral da tecnologia de nano emulsão usada para produção do VitaFresh Botanicals – Life Ultra produz uma solução excepcional para manutenção de frescor,” informou Marilene Ribeiro, Ph.D., Gerente de P&D de Especialidades Químicas da QGP Química. “Nossa colaboração com a AgroFresh ajudará a trazer esta solução para produtores no mundo todo e pode causar impacto significante nos esforços de sustentabilidade da indústria.”

“O VitaFresh Botanicals – Life Ultra forma uma barreira contra perda de umidade e troca de gases,” informou Marcos David Ferreira, Ph.D., Pesquisador da Embrapa, um dos desenvolvedores da tecnologia de nano emulsão. “Nossos testes demonstram que frutas revestidas com o Life Ultra têm menos perda de peso e reduzida desidratação, resultando em redução de perda de alimento, preservando a qualidade e extensão da vida útil.”

A AgroFresh tem 40 anos de experiência na proteção de produtos frescos. Com o VitaFresh Botanicals, a AgroFresh oferece “Extensão Naturalmente Impulsionada na Vida da Fruta,” criando oportunidades para varejistas e ajudando a influenciar a satisfação dos consumidores pelo frescor e sabor. A AgroFresh adiciona valor diferenciado ao oferecer um portfólio abrangente de recobrimentos, diagnostica os desafios e oferece soluções, um modelo de serviço altamente personalizado e uma completa gama de equipamentos de embalagem, tudo com o objetivo de oferecer o mais alto nível de confiança ao cliente e na indústria.

Sobre a AgroFresh

A AgroFresh (Nasdaq: AGFS) é uma AgTech inovadora e líder global com missão de evitar perda/desperdício de alimentos e conservar os recursos do planeta, oferecendo uma gama de soluções com base na ciência, na tecnologia digital movida por dados e serviços altamente personalizados a clientes. A AgroFresh dá apoio a produtores, embaladores e varejistas com soluções ao longo da cadeia de suprimentos de alimentos para melhorar a qualidade e estender a vida útil de produtos frescos. A AgroFresh tem 40 anos de experiência pós-colheita ao longo de uma ampla gama de culturas, incluindo a revolução na indústria da maçã com o Sistema de Qualidade SmartFresh™ por mais de 20 anos. Isto é alimentado por um portfólio abrangente que inclui recobrimentos a base de plantas, equipamento e soluções patenteados que ajudam a melhorar a cadeia de suprimentos de frescor desde a colheita até o consumidor. Visite o site agrofresh.com para conhecer mais.

Sobre a Embrapa

A Empresa Brasileira de Pesquisas Agropecuária (Embrapa) é uma empresa de inovação tecnológica focada na geração de conhecimento e tecnologia para a agricultura brasileira. Sua missão é ser referência mundial na geração e suprimento de informações, conhecimento e tecnologias contribuindo, assim, com inovação e sustentabilidade na agricultura e na segurança alimentar. Operando desde 1973, a organização conta com o apoio do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento Brasileiro. Visite o site www.embrapa.br para conhecer mais.

Sobre a QGP Química

A QGP Química (antigamente conhecida como Tanquímica) é uma empresa líder respeitada no mercado agrícola brasileiro por quase três décadas, com foco na responsabilidade social. O fabricante de produtos agrícolas é conhecido por sua inovação, flexibilidade e dedicação a clientes, incluindo serviços técnicos. A responsabilidade da QGP Química começa com a necessidade do cliente e termina com sua satisfação. Visite o site www.qgpquimica.com.br para conhecer mais.