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Expocaccer – O pilar do Seminário do Café

Crédito Luize Hess
Crédito Luize Hess

A Expocaccer, um braço da Federação dos Cafeicultores, esteve presente no Seminário do Café oferecendo apoio logístico de estratégia à Acarpa para a realização do evento. “Fizemos um concurso de café entre os associados da Expocaccer. Ao todo são 550 cooperados. Em 2017 foi o primeiro concurso de qualidade que realizamos, e os ganhadores foram a Família Guimarães, sendo o primeiro colocado na categoria cereja natural.Francisco Pero Campus, produtor de Patos de Minas (MG), foi campeão na categoria cereja descascado“, relata Ricardo dos Santos Bartollo, cafeicultor e presidente da Expocaccer ” Cooperativa dos Cafeicultores do Cerrado.

Nesse ano foi realizado um leilão dos cafés classificados, com as cinco melhores amostras dos mesmos e houve grande procura e concorrência, com sacas sendo vendidas a R$ 3.200,00.

“Tivemos uma procura efetiva dos compradores de cafés especiais. Os lotes foram pequenos, de cinco sacas, o que valorizou ainda mais o café como especial e raro, e acabou dando muito resultado. A média do leilão foi muito boa, e o resultado para o produtor foi muito interessante. Tivemos um grupo de russos comprando, assim como exportadores da Europa e do Japão, enfim, uma diversidade de interessados pelo mundo“, orgulha-se Ricardo Bartollo.

Ricardo Bartollo, presidente da Expocaccer - Crédito Luize Hess
Ricardo Bartollo, presidente da Expocaccer – Crédito Luize Hess

O Cerrado Mineiro

Os associados da Expocaccer estão 100% situados no Cerrado Mineiro, condição essencial para se filiar. Pela primeira vez a Expocaccer realizou uma feira de negócios com trocas de café. As empresas ofereceram vantagens comerciais, ofertas e descontos exclusivos para negócios durante o Seminário, um atrativo para os produtores.

“Nossa região é conhecida mundialmente como produtora de cafés especiais. Produzimos cafés iguais ou superioresaos melhores do mundo. Inclusive, substituímos na Nespresso um café colombiano por blends do Cerrado Mineiro“, relata o presidente da Expocaccer.

 

Essa matéria você encontra na edição de novembro 2017 da revista Campo & Negócios Grãos. Adquira já a sua.

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