Pablo Henrique de Almeida Oliveira – Mestrando em Produção Vegetal – Universidade Federal Rural de Pernambuco (UFRPE) – pablohenrickk@gmail.com
André dos Santos Melo – Mestrando em Entomologia – UFRPE – andre.mello004@gmail.com
Dhyene Rayne dos Santos Becker – Mestranda em Biodiversidade e Conservação – Universidade Federal do Pará (UFPA) – drayneagro@gmail.com
O tomate (Lycopersicon esculentum Mill.) é uma planta da família das Solanáceas, mesma família da batata-inglesa, berinjela e tabaco. Dentre os principais fatores que proporcionam uma boa floração à lavoura, pode-se mencionar: a época de plantio e a adubação.
Flores bem desenvolvidas são essenciais para a formação de frutos bem desenvolvidos, por isso, o manejo adequado é primordial para que não haja órgãos florais defeituosos e abortamento de flores e frutos no estádio inicial de desenvolvimento do tomateiro.
A temperatura, a radiação solar, o fotoperíodo e a umidade do solo afetam o período de crescimento e desenvolvimento do vegetal. A época de plantio depende destes fatores, cujos limites variam de região para região.
Condições para o cultivo
A época de semeadura mais adequada é aquela que coincide o período de floração com os dias mais longos do ano, correlacionado com a temperatura e a radiação solar ideais, e com necessidades adequadas de água na planta.
Sob temperaturas menores que 10°C, a planta apresenta menor desenvolvimento, as suas hastes ficam grossas e quebradiças, com número de folhas reduzido, porém, essas folhas são maiores e verde intensa, tendendo para azulado.
Além disso, ocorre um aumento no abortamento de flores e de frutos pequenos. Já em altas temperaturas, as plantas apresentam hastes finas e alongadas, maior emissão de folhas, porém, com menor tamanho e de coloração verde-amareladas. Ocorre também, nessas temperaturas, maior abortamento floral (Brandão Filho et al., 2018).
Portanto, a temperatura média no período de cultivo deve ser de 21°C, podendo tolerar uma variação superior a 10°C e inferior a 34°C (Embrapa, 2006).
Influências diretas e indiretas
O florescimento do tomateiro é pouco influenciado pelo fotoperíodo. No entanto, algumas espécies silvestres desse vegetal florescem em dias curtos. Além disso, a fase vegetativa do tomate é aumentada, quando essa planta é submetida a pouca luminosidade, retardando o florescimento. Já em relação à umidade relativa do ar, para a cultura do tomate ela deve estar situada entre 50 e 70% .
Outro fator importante é a adubação, em que alguns nutrientes podem contribuir para a floração. O cálcio e o boro são essenciais para a germinação do grão de pólen e o crescimento do tubo polínico, que proporcionarão a fecundação da flor.
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O fósforo, que é também um nutriente essencial para acelerar a formação das raízes e importante na absorção de água e íons, proporciona efetividade da polinização de das flores, favorecendo mais frutificação, regula a maturação, viabiliza as sementes e aumenta os teores de carboidratos, óleos, gorduras e proteínas.
Resultados práticos em campo
No trabalho de Castro et al. (2003), a adubação com fósforo favoreceu a produtividade de tomate cereja cultivado em sistema orgânico, utilizando (esterco bovino, esterco de galinha, húmus de minhoca e composto orgânico comercial polifértil) irrigado com efluente de piscicultura e água de poço. O nutriente fósforo, segundo os autores, favoreceu a frutificação, impulsionando a produtividade.
O tomateiro, quando está submetido às condições adequadas, apresenta grande produção e produtividade, logo, seu crescimento e desenvolvimento serão favoráveis, sua floração será aumentada e, consecutivamente, terá maior número de frutos.
A nutrição é imprescindível também, pois a suplementação adequada de fósforo propicia aumento do tamanho e peso dos frutos, melhora a coloração e valor nutritivo, além de beneficiar a produtividade.
Erros que devem ser evitados
Deve-se verificar as condições climáticas da localidade que será implantada a cultura, com o intuito de reduzir possíveis problemas de fatores abióticos (temperatura, luminosidade, fotoperíodo, umidade do ar) em relação às exigências do vegetal. Para isso, pode-se utilizar telas de sombreamento para amenizar o estresse nos vegetais.
O fornecimento inadequado dos nutrientes pode prejudicar a produtividade e o desenvolvimento dos frutos, visto que o cálcio e boro são imóveis nas plantas, sendo transcolados via xilema. Assim, é necessário a aplicação desses nutrientes via foliar ou direcionando para o cacho floral.
Dicas
Segundo Brandão Filho (2018), uma prática comum, porém controversa entre os produtores, é a retirada das primeiras flores formadas, permitindo que a planta cresça adequadamente, uma vez que são retirados possíveis drenos de fotoassimilados.
Nesse caso, é satisfatória a condução da cultura sob temperaturas mais elevadas durante o período vegetativo, favorecendo o aumento do crescimento da planta e diminuindo a necessidade de mão de obra para a remoção das flores.
