Heitor A. Pagnan
Engenheiro agrônomo – Maxxi Mudas
Muito se fala no que seria uma planta sadia. As definições aparecem e, a mais simples, “simplesmente” é aquela que diz que é a planta que não está doente!
Todos querem que suas plantas estejam sadias, sem doença. Como fazer isso é uma questão bastante interessante. Praticamente todo ser vivo, para estar sadio, precisa de coisas semelhantes.
Entenda o processo
No último curso ministrado pelo Dr. Edwin Holman, em Holambra (SP), da empresa Dessa Consult, ele apresentou uma série de dados muito interessantes para fazer com que a planta fique o mais sadia possível.
Aliás, fica registrado que os cursos ministrados por ele são de excelente nível. Como o nosso assunto é sempre morango, procurarei sempre fazer referência a essa cultura, mas vale para todas as plantas.
A primeira noção, que é a mais importante de todas, é que uma planta equilibrada nutricionalmente não tem tendência a ficar doente.
O Dr. Edwin apresentou uma lista a ser verificada para melhorar as condições das plantas, que em inglês se diz “check-list”.
O primeiro item a ser observado é a temperatura. Morango com temperaturas da folha acima de 35ºC já não produz mais nada, ocorre o abortamento de flores e o ácaro toma conta, como já explicado em artigo anterior.
E, por esse Brasil afora, a gente vê muito túnel fechado e a temperatura interna passando dos 40ºC. Como a coitada da muda de morango vai produzir numa temperatura dessas?
Detalhes importantes
Outro item a ser observado em regiões com alta incidência de luz é o tipo de cobertura plástica. Com os plásticos chamados de leitosos, pode-se reduzir o excesso de luz e de temperatura.
Mas, cuidado: excesso de sombra faz a planta estiolar, ou seja, crescer muito. Quando você comprar o plástico leitoso, prefira aquele intermediário. Em épocas de dias nublados e com pouca luz dentro do túnel, as folhas do morango vão ficando mais finas para deixar a luz passar.
Manejar corretamente o túnel é fundamental para ter morangos com a cor certa e uma boa produção. Umidade baixa ou alta demais é sinal de perigo Ventilação é fundamental para deixar a temperatura da folha do morango ideal ou perto disso, que seria por
volta de 27ºC, bem como evitar excesso de umidade.
Umidade interna no túnel é muito importante para evitar o aparecimento de alguns fungos que simplesmente destroem o morango, como a requeima, tecnicamente denominada como Phytophtora. Devemos, ainda, ter cuidado com a baixa umidade associada ao excesso de temperatura. Se a temperatura subir de 20 para 35ºC, o que é bem normal, a muda de morango vai perder 2,5 vezes
mais água. Com pouca água na planta, vamos ter mais ácaro!
Água é fundamental
A água, para o morango, talvez seja um dos fatores mais importantes. Se o produtor conseguir mantê-la na condição ideal, terá, certamente, um grande diferencial na produção. A quantidade ideal poderá ser medida por tensiômetros ou por observação
direta. O ideal é ter tensiômetros.
Vamos à nutrição
Nutrição é um dos fatores de maiorimportância. Vamos lembrar do famoso ditado: “saco vazio não para de pé”. Ou seja, gente que não se alimenta de forma adequada fica suscetível às doenças. Como está aumentando a área de plantio com hidroponia em substrato, o controle da nutrição por meio de medições da EC (condutividade elétrica) e pH tem se tornado fundamental para o
sucesso do plantio de morangos.
É sempre bom lembrar que, para cada época da safra de morangos e para cada estação do ano, devemos alterar o tipo e a quantidade de adubos utilizados.
Por dentro da lavoura
Participando da última Agrotech 2024, na cidade Bom Repouso (MG), visitei alguns produtores que migraram do plantio no solo para o substrato. Os erros cometidos chegam a ser muito graves. E a culpa sempre é da muda.
Por isso, é fundamental o produtor se tecnificar, querer aprender algo mais para melhorar! O solo ainda perdoa muitos erros cometidos quando ali se planta. Mas, tenha certeza, o substrato não perdoa os erros cometidos pelo manejo equivocado.
Se o agricultor conseguir controlar de forma razoável esses itens anteriormente mencionados, certamente terá sucesso na cultura do morango, com frutos graúdos, doces e lucro no bolso.
