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segunda-feira, fevereiro 17, 2025
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Tag: Cerveja

Cervejaria paranaense lança cerveja com Pitaya

Fruta típica do verão faz parte de receita exclusiva da premiada Way Beer.

Setor cervejeiro cresce 11,6% no Brasil

Planta difundida no hemisfério norte começa a ser produzida em larga escala no país, um desafio vencido pela Mundo Hop. Cervejarias mineiras já estão trocando lúpulo importado pela produção local.

Fazenda brasileira aplica novo conceito de produção de lúpulo

Planta típica de regiões frias começa a ser produzida em larga escala no país, um desafio vencido pela Mundo Hop. Cervejarias mineiras já estão trocando lúpulo importado pela produção local.

Cerveja, um alimento funcional?

Resveratrol não é a única substância presente em bebidas, que beneficia a saúde. Também é encontrado um flavonoide, com propriedades antioxidantes, denominado xanthohumol. Pesquisadores descobriram que essa substância reduz o risco de câncer, de acidentes cardíacos, da ocorrência do Mal de Parkinson e do Mal de Alzheimer.

Cervejas artesanais amplia a procura por lúpulo

Lúpulo e cevada são ingredientes essenciais para a fabricação da cerveja e a produção ..

Ambev inaugura primeira linha completa para processamento de lúpulo

A primeira planta de transformação de lúpulo em ingrediente pronto para uso é inaugurada pela companhia, em Lages, juntamente com um viveiro com capacidade para produzir 60 mil mudas ao ano.

Cultivo de lúpulo no Brasil

O lúpulo, planta da espécie Humulus lupulus, é conhecido por ser largamente utilizado na produção de cervejas, sendo responsável pelo aroma e amargor da bebida.

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Itaipu Rural Show 2025

De 19 a 22 de fevereiro, em Pinhalzinho (SC)

Abertura Oficial da Colheita do Arroz e Grãos em Terras Baixas – 2025

De 18 a 20 de fevereiro, em Capão do Leão (RS)

Show Rural Coopavel 2025

De 10 a 14 de fevereiro, em Cascavel (PR)

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O quilo do limão caviar é vendido por mais de R$ 2.000,00. O valor incomum impressiona, principalmente se compararmos com o preço da lima ácida Tahiti, que é de aproximadamente R$ 6,00 a R$ 10,00 por quilo.