A maçã, uma das frutas mais tradicionais do Brasil, está pronta para ser colhida. A Associação Brasileira dos Produtores de Maçã (ABPM) projeta que a safra deste ano alcance 915 mil toneladas no ciclo 2024/2025, representando um aumento de cerca de 10% em relação ao ciclo anterior. Contudo, o grande diferencial desta safra é a sua qualidade excepcional. Os frutos apresentam tamanho médio superior, ótima coloração e características ideais para uma boa conservação pós-colheita. Isso deve garantir um aproveitamento ainda maior para embalagem e oferta de frutas frescas, com uma oferta potencial 20% superior à de 2024.
A abertura oficial da colheita da safra 2024/2025 ocorrerá no dia 31 de janeiro, no Hotel Renar, em Fraiburgo (SC), cidade conhecida como a “Terra da Maçã”. Após a solenidade, será realizada uma visita de pomares e colheita na empresa Fischer. A produção de maçã não é só importante para a economia de várias regiões do Brasil, mas também é uma grande fonte de empregos e ajuda a movimentar o turismo. A colheita e o cultivo geram milhares de postos de trabalho, desde os agricultores até as pessoas envolvidas na distribuição e venda. Além disso, muitas cidades que cultivam a fruta acabam se tornando destinos turísticos, com festas, passeios e até roteiros gastronômicos que atraem público de todo lugar.
Para Francisco Schio, presidente da ABPM, o evento simboliza uma etapa importante para os produtores. “Estamos iniciando mais um ciclo de colheita com grande expectativa. A qualidade da maçã está excelente, e a previsão é de que o aumento da produção traga ótimos resultados. Além disso, a produção de maçã movimenta uma ampla cadeia produtiva. O setor contribui significativamente para a economia local e nacional, com impacto direto em empregos rurais, transporte, embalagem, sendo uma importante fonte de renda para muitas regiões do nosso país. Temos certeza de que este será um ano muito positivo para os produtores e consumidores”, destaca Schio.
O evento, realizado pela Prefeitura de Fraiburgo, também reforça a importância econômica da produção de maçãs para a cidade. “A colheita da maçã é uma atividade econômica vital para Fraiburgo. A produção dessa fruta, altamente valorizada por suas propriedades nutricionais, gera significativos impactos positivos na economia local. A colheita da maçã cria empregos diretos e indiretos, contribuindo para a geração de renda e o desenvolvimento socioeconômico da região. Além disso, a cultura da maçã abre portas para o turismo, atraindo visitantes interessados em conhecer as plantações e colher o fruto no pé, o que por sua vez impulsiona o comércio local e diversifica as oportunidades econômicas no município”, destaca Wilson Ribeiro Cardoso Jr., prefeito de Fraiburgo.
Fruta para o ano todo
A maçã é uma fruta que pode ser consumida ao longo de todo o ano, graças às tecnologias avançadas e à capacidade de frigorificação. O armazenamento em câmaras frigoríficas controladas garante que as maçãs mantenham sua qualidade, frescor e características de sabor, textura e aparência por períodos prolongados.
“A maçã está presente na casa de todos os brasileiros e, além de ser uma fruta apreciada por todos, é amplamente reconhecida por seus benefícios nutricionais e propriedades medicinais. Cada vez mais estudos comprovam que o consumo regular dessa fruta está associado à redução do risco de diversas doenças crônicas, incluindo aquelas relacionadas ao coração e câncer”, reforça Schio.
De acordo com a Associação Brasileira de Produtores de Maçã, o Brasil possui mais de 33 mil hectares de pomares, com um potencial produtivo superior a 1,35 milhão de toneladas anuais e gerando mais de 120 mil empregos diretos e indiretos. Atualmente, a grande maioria das maçãs consumidas no Brasil são produzidas nacionalmente, tornando a fruta a terceira mais consumida no país.
