É com grande entusiasmo que a empresa Ekland Marketing Company of California, Inc. (EMCO CAL), apresenta a mais recente inovação no mundo dos mirtilos, a nova cultivar denominada Cupla.
O material consegue reunir inúmeras vantagens competitivas aos produtores, ao mesmo tempo que permite entregar uma fruta de elevada qualidade aos consumidores.
Origem
Cupla é uma cultivar de mirtilo originária do programa de melhoramento genético da Cooperativa Cuna de Platero, situada na cidade de Moguer, província de Huelva, Espanha.
Essa cultivar foi selecionada em função de sua extra precocidade, produtividade e pela elevada qualidade das frutas, atendendo, assim, os principais anseios dos produtores e consumidores.
Por meio da expansão global com a Emco Cal, Cupla já está sendo difundida comercialmente nos principais polos produtores de mirtilo a nível mundial.
Planta
Por seu hábito de crescimento ereto e baixo vigor de planta, é possível ajustar maiores densidades de plantas por hectare, seja em cultivos tradicionais no solo, ou em sistemas de cultivo em vasos.
A cultivar também se caracteriza pelo seu “baixo/zero” requerimento em horas de frio (permitindo cultivo em condições climáticas tropicais e/ou desérticas) e por sua excelente precocidade, a qual permite melhores preços de venda das frutas.
Também permite produção durante o primeiro ciclo de cultivo, podendo atingir uma produção superior a 1,0 kg por planta já no primeiro ano após o plantio.
As plantas também se caracterizam pela elevada estabilidade produtiva, podendo atingir um potencial produtivo superior aos 6,0 kg planta-1 a partir do 4° ano após o plantio. Por ser uma planta de baixo vigor, os manejos de poda podem ser executados com maior facilidade e caráter pontual, e em função da distribuição equidistante das gemas férteis ao longo dos ramos, a partir do 4° ano de plantio já é possível realizar manejo de poda mecanizada.
Fruta
As frutas são firmes e possuem uma epiderme de coloração azul escuro, uniforme e brilhante, com elevados teores de pruína, formando um bloom super atrativo. O sabor marcante e único, que recorda aos mirtilos silvestres, é devido à relação dos elevados teores de sólidos solúveis (em torno de 13 °Brix) em contraposição à baixa acidez total presente nas frutas.
Assim, proporciona ao consumidor uma experiência sensorial única a cada mordida. Após 30 dias armazenadas em câmara frigorífica (temperatura média de 4 °C), as frutas conservam cerca de 98% de sua massa fresca inicial (média de 3,0 g fruta-1), denotando assim um excelente período de pós-colheita.
Outro importante componente de Cupla, é o calibre de fruta, possuindo uma fantástica uniformidade na distribuição de seus calibres, seja ela pela localização equidistante das frutas nos ramos, como também, durante todo o período de colheita aos longos dos meses, observando-se assim, um calibre médio que fica ao redor dos 18 mm.
Figura 1: Distribuição percentual dos calibres de fruta da cultivar de mirtilo Cupla.
Competitividade e sustentabilidade
Em função da baixa área foliar e de sua elevada produtividade, Cupla é uma cultivar com elevada eficiência fotossintética, demandando menos e aproveitando melhor recursos como água e nutrientes.
O rendimento de colheita gira em torno de 8,0 a 10 kg de frutas colhidas por hora de trabalho (quantidade individual por operador), permitindo assim um rendimento de colheita 40 – 50% superior quando comparado com as demais cultivares comerciais.
De tal modo, o espírito inovador dos produtores de Cupla será contemplado com os menores custos de produção, associado ao eficiente retorno econômico, ou seja, uma cultivar de baixo investimento que é capaz de gerar grandes resultados.
Com o retorno econômico possibilitado por Cupla, muitos produtores da Região de Huelva, conseguem agregar cerca de 1,2 euros à mais, no preço médio do kg comercializado em comparação às demais cultivares.
Cupla não representa apenas uma conquista, mas sim um compromisso com a inovação e excelência na agricultura moderna, permitindo a satisfação de quem produz e de quem consome.
Para nós, é muito importante que os produtores brasileiros possam ter a oportunidade de utilizar para a produção de berries as cultivares mais modernas, reconhecidas e difundidas em todo o mundo.
Se quiser saber mais, entre em contato conosco pelo e-mail variety@emcocal.com ou pelo nosso site www.emcocal.com.
