Paulo Katsuo Tsuge é produtor e proprietário do Grupo Tsuge, na região de São Gotardo (MG), mas sua produção de lichia acontece em Rio ParanaÃba, também no interior mineiro.
Atualmente, são 11 hectares plantados, no total de 5.500 plantas em idade produtiva. A produção para 2017 está estimada em 100 toneladas, com produtividade de 9,09 toneladas por hectare, média de 18,18 kg/planta.
Paulo investiu na variedade Bengal, por ser a mais comum no mercado. Para ele, este é um mercado bem interessante. “Há uma valorização significativa em relação à qualidade de produção. Para me destacar no mercado, invisto na colheita fruto a fruto, somente daquelas lichias realmente maduras. Encarece muito a colheita, mas garante melhor sabor. Também fazemos uma rigorosa seleção, embalando somente lichias que gostarÃamos de levar para nossa família“, garante o produtor.
Manejo
Paulo Tsugerealiza podas manuais duas vezes ao ano, para a retirada de galhos comprometidos (principalmente por ácaros), o que auxilia no controle de pragas. Suas mudas são produzidas por meio de alporquia, que resulta, na opinião dele, em plantas com frutos de melhor qualidade, refletindo em um pomar de excelente potencial.“Realizamos o anelamento de ramos, técnica para induzir o florescimento da lichia, o que tem feito a diferença“, entrega.
Atualmente, o custo médio de produção dele está em R$8.000,00 por hectare no campo, excluindo os custos de colheita, embalagens e pós-colheita, que variam de acordo com a safra. “Esperamos comercializar a caixa de 02 kg (com quatro cumbucas de 500 gramas cada), a R$15,00/caixa. Em 2016 nossa produção segue para BrasÃlia, São Paulo, Belo Horizonte, Rio de Janeiro, Dubai (Emirados Árabes) e Toronto (Canadá).Esperamos nesta safra vender em Campo Grande e Cuiabá também“, finaliza o produtor.
