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Dulciana ” A cebola que não faz chorar

Características para o consumidor:

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  • Ela tem menos ácido pirúvico, responsável pela pungência ” ardor (que faz os olhos lacrimejarem). Não faz chorar.
  • Informações nutraceuticas ao comer cebola ” evita diabetes, reduz pressão arterial, para homem previne câncer da próstata.
  • Cozinheiro/cozinheira: ótima opção para salada, grelhada e até mesmo para crianças ” ela tem sabor suave
  • Uniforme ” bulbos todos redondos, perfeitos
  • Produtividade alta ” um produtor planta hectare o normal tira de 50 a 60 toneladas de cebolas por hectare
  • Produzida em Mossoró (RN) e no Vale do São Francisco Petrolina (PE) e Juazeiro (BA), líder de mercado e na região e também plantada
  • Cebola plantada em Monte Alto (SP) e São José do Rio Pardo (SP). Temos também em Casabranca (SP), Porto Ferreira (SP), Divinolândia (SP), São Sebastião da Grama (SP)
  • Colhe uma vez ao ano em São Paulo por conta do clima e no Nordeste plantam o ano inteiro.
  • São Paulo é a maior praça consumidora de cebola

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Cebola Dulciana, variedade de elevada produtividade e com raízes e folhas mais fortes. A Dulciana traz diferencial como uniformidade, qualidade superior de bulbos, e alta resistência à raiz rosada (doença do solo que mais afeta a produção de cebolas no Brasil), além de baixa pungência, ou seja, sabor mais suave com menos ardência. O mercado procura por produtos de alta qualidade e produtividade elevada, características presentes na boa genética dos materiais da marca Nunhems, que há mais de 100 anos leva à mesa da população hortaliças de qualidade.

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