Harianna Paula Alves de Azevedo
Doutora em Fitotecnia e extensionista Agropecuária II – EMATER-MG
harianna_tp@hotmail.com
O mercado agrícola requer cada dia mais inovações para melhorias em produtividade e facilidade de manejo do campo. Entre as novidades, temos os fertilizantes organominerais, que combinam fertilizantes minerais inorgânicos com materiais orgânicos, como estercos, restos vegetais, extratos de algas, entre outros.
Alguns são enriquecidos com substâncias húmicas, fitormônios ou aminoácidos. Estes são indicados por protegerem as plantas a estresses, como temperaturas muito elevadas, déficit hídrico e até causados por pragas e doenças, reforçando a imunidade das plantas.
Vantagens
Fertilizantes com aminoácidos podem oferecer diversas vantagens para as plantas, como ajuda-las a reter água, melhorando a eficiência no uso e reduzindo os efeitos do estresse hídrico.
Os aminoácidos atuam como precursores de hormônios vegetais, como as auxinas e citocininas, que promovem o crescimento e a adaptação das plantas em situações adversas. Em condições de estresse, ajudam as plantas a se recuperarem mais rapidamente.
Alguns têm propriedades antioxidantes, que ajudam a proteger as células das plantas contra danos causados por radicais livres, especialmente em temperaturas extremas.
Podem ajudar a regular o metabolismo das plantas, otimizando o uso de nutrientes e energia, o que é fundamental em condições de estresse. Com essa combinação de fatores, auxiliam as plantas a passarem pelas adversidades, se mantendo mais saudáveis.
Um a um
Os fertilizantes organominerais com aminoácidos podem ser enriquecidos com ácido glutâmico, que ajuda na síntese de clorofila e na regulação do metabolismo celular, além de atuar como um precursor na produção de hormônios vegetais.
Lisina – é essencial para a síntese de proteínas e ajuda na formação de enzimas que atuam na defesa contra patógenos. Arginina contribui para a produção de óxido nítrico, que tem um papel importante na sinalização celular e na resposta imune das plantas.
Cisteína – é um aminoácido que contém enxofre, importante na formação de proteínas e também tem propriedades antioxidantes, ajudando a proteger as plantas contra estresses.
Glicina – participa da síntese de proteínas e também está envolvida na formação de compostos como a clorofila, que é essencial para a fotossíntese.
Mecanismos de defesa
Os aminoácidos podem ativar mecanismos de defesa, como a produção de fitoalexinas (substâncias antimicrobianas) e proteínas de choque térmico. Aumentam a resistência a patógenos com o fortalecimento da parede celular e a melhoria da estrutura celular ajudam a tornar as plantas menos suscetíveis a infecções.
Aminoácidos são precursores para a síntese de compostos, metabólitos secundários, que ajudam a repelir herbívoros e patógenos. A presença de aminoácidos melhora o vigor das plantas, resultando em um sistema radicular mais forte e em uma maior capacidade de absorção de nutrientes.
Recomendações
Os fertilizantes com aminoácidos são recomendados para uma variedade de culturas devido aos seus benefícios na promoção do crescimento e resistência a estresses.
A aplicação de fertilizantes com aminoácidos pode ter um impacto significativo no desempenho das plantas ao longo de todo o ciclo de cultivo, especialmente em momentos críticos.
Durante a germinação, os aminoácidos promovem o crescimento do sistema radicular, permitindo uma melhor absorção de água e nutrientes. Em fase vegetativa, os aminoácidos, como o ácido glutâmico, podem aumentar a síntese de clorofila, resultando em folhas mais verdes e saudáveis.
Isso melhora a capacidade fotossintética, crucial para o crescimento vigoroso das plantas. Em momentos de estresse, como seca ou altas temperaturas, os aminoácidos ajudam a regular o metabolismo e a ativar respostas de defesa.
Além disso, estimula a produção de metabólitos secundários que ajudam na defesa contra pragas e patógenos, proporcionando uma camada extra de proteção em períodos críticos de ataque. Isso aumenta a resiliência da planta, minimizando danos e promovendo a recuperação.
Na fase reprodutiva
Na transição para a fase reprodutiva, a aplicação de aminoácidos pode aumentar a qualidade das flores e frutos, melhorando a polinização e aumentando a formação de frutos. Isso resulta em maiores rendimentos e melhor qualidade de colheita.
Durante todo o ciclo da planta, a presença de aminoácidos pode aumentar a concentração de compostos benéficos nas plantas, como vitaminas e antioxidantes, elevando o valor nutricional dos produtos finais.
Podem melhorar a absorção de outros nutrientes, otimizando o uso de fertilizantes e reduzindo a necessidade de insumos adicionais. Esses efeitos cumulativos ajudam a maximizar o potencial das plantas ao longo de seu ciclo de cultivo, resultando em maior produtividade e qualidade.
Vantagens econômicas
O uso de fertilizantes com aminoácidos oferece várias vantagens econômicas e produtivas em comparação com fertilizantes convencionais. O uso de fertilizantes com aminoácidos pode levar a um aumento significativo na produtividade das culturas, resultando em colheitas mais abundantes e, consequentemente, em maior receita para os agricultores.
Podem aumentar a eficiência na absorção de nutrientes, reduzindo a necessidade de fertilizantes químicos adicionais e diminuindo os custos operacionais. A melhora na resistência a pragas e doenças reduz a necessidade de aplicações de defensivos agrícolas, gerando economia e potencialmente diminuindo os custos com controle de pragas.
Culturas tratadas com aminoácidos frequentemente têm melhor qualidade nutricional e aparência, o que pode resultar em preços mais altos no mercado. Das vantagens produtivas, os aminoácidos ajudam a aumentar a resiliência das plantas em condições adversas, resultando em uma produção mais consistente, mesmo em climas desafiadores.
A presença de aminoácidos pode melhorar a qualidade dos frutos, incluindo sabor, tamanho e valor nutricional, tornando-os mais atraentes para os consumidores.
Cuidados
Para garantir que os fertilizantes com aminoácidos ofereçam a proteção ideal às plantas, é importante seguir as recomendações dos fabricantes e buscar, quando necessário, ajuda de um técnico ou agrônomo.
No geral, a escolha do momento certo de aplicação é crucial, aplicar durante fases críticas do crescimento, como o estabelecimento das mudas, a fase vegetativa e antes da floração. Evitar aplicar durante períodos de estresse extremo, como altas temperaturas ou seca severa.
Quanto ao modo de aplicação, as aplicações foliares podem ser eficazes para uma absorção rápida, especialmente em momentos de estresse, usando a diluição adequada e aplicando nas horas mais frescas do dia.
Misturar os aminoácidos ao solo pode ser benéfico, pois proporciona uma liberação gradual e melhora a disponibilidade de nutrientes. Deve-se utilizar a dosagem recomendada pelo fabricante, considerando a cultura, o estágio de crescimento e as condições do solo.
É de extrema importância realizar análises de solo para ajustar a aplicação de acordo com as necessidades nutricionais específicas da área e da cultura. A combinação com outros nutrientes de forma equilibrada é interessante para maximizar a eficiência da absorção.
Estudos
Vários estudos mostraram que a aplicação de aminoácidos melhora a tolerância das plantas à seca.
Em culturas como milho e soja, a aplicação de fertilizantes com aminoácidos resultou em melhor crescimento e maior eficiência no uso da água durante períodos de déficit hídrico. Pesquisas indicam que os aminoácidos podem ajudar a reduzir os efeitos do estresse térmico.
Muitos agricultores têm relatado melhorias na produtividade e na qualidade das colheitas após a aplicação de fertilizantes com aminoácidos, especialmente em condições adversas.
Esses resultados demonstram que o uso de fertilizantes com aminoácidos pode ser uma estratégia eficaz para ajudar as plantas a enfrentar condições de estresse ambiental, promovendo uma melhor saúde e produtividade.
