No último dia 29 de junho em Lages, a AgroFresh líder global em soluções inovadoras de pós-colheita, apresentou novos resultados do Harvista™ 1,3 SC e a tecnologia digital FreshCloud™ Harvest para produtores de maçãs.
O Harvista™ 1,3 SC é uma solução altamente flexível para aplicação pré-colheita, projetada para ajudar a ampliar a janela de colheita e manter a qualidade das frutas em pomares de maçãs. Com um modo de ação exclusivo, o Harvista™ ajuda a minimizar a resposta das frutas ao etileno no campo, atrasando a maturação e reduzindo a degradação do amido. Isso resulta em frutas mais firmes, coloridas e de melhor calibre, contribuindo assim para uma colheita mais lucrativa.
Durante a temporada de 2023, foram conduzidos estudos e análises nos pomares para acompanhar os resultados da produção. Novamente nesta safra, o Harvista™ demonstrou sua eficácia ao ser comparado com campos testemunhas, sem tratamento. Essa tecnologia provou ser capaz de retardar o amadurecimento das frutas, ao mesmo tempo em que preservou suas características essenciais, como firmeza de polpa e coloração da casca.
Como exemplo, em um dos casos estudados, especificamente em um pomar localizado em São Joaquim, SC, observou-se um desenvolvimento de coloração vermelha mais intensa nas frutas. Como resultado, elas alcançaram as categorias de maior valor, Extra e Categoria 1, o que tornou o pomar mais lucrativo.
Nesse contexto, os benefícios do Harvista™ ficaram evidentes, pois sua aplicação contribuiu para o atraso no amadurecimento das frutas sem comprometer sua qualidade. Dessa forma, os produtores puderam obter frutas com maior valor comercial e potencial de armazenamento, atendendo às exigências dos consumidores e aumentando a rentabilidade do pomar.
“Esses resultados reforçam a importância da utilização de tecnologias avançadas na agricultura, como o Harvista™ 1,3SC, que tem se destacado a cada safra como uma ferramenta excepcional para aprimorar a gestão da colheita e garantir a qualidade das maçãs, maximizando os lucros dos produtores e oferecendo produtos de alta qualidade e que atendam às demandas do mercado.” – Fabiano Coldebella, gerente comercial da AgroFresh Brasil.
FreshCloud™ Harvest– tecnologia da AgroFresh em favor da qualidade
O FreshCloud™ Harvest é um serviço digital fácil de usar que complementa a tecnologia Harvista™ 1,3 SC da AgroFresh, fornecendo uma solução abrangente para os produtores. Com o FreshCloud™ Harvest, os produtores podem capturar, organizar e acessar facilmente informações rápidos sobre a maturação da fruta pela evolução da degradação do amido. Esses dados são essenciais para tomar decisões oportunas sobre quando aplicar o Harvista™, um elemento crucial para maximizar a qualidade e os rendimentos das frutas. Essa abordagem estratégica pode se traduzir em um maior potencial de lucro para os produtores.
Fabrine Pereira, Account Manager da AgroFresh, ressaltou a importância do FreshCloud™ Harvest ao afirmar que os clientes precisam de novas ferramentas para medir e gerenciar os parâmetros de qualidade desde o pomar, visando oferecer frutas mais frescas e saborosas. O FreshCloud™ Harvest é uma inovação que fornece dados rápidos, precisos e confiáveis, permitindo que os produtores tomem decisões oportunas para aumentar o rendimento e a qualidade, reduzindo o desperdício e maximizando o potencial de lucro.
