Sueyde Fernandes de Oliveira
Coordenadora de Pesquisa e Desenvolvimento na Ginegar Polysack
Atualmente, o grande diferencial dos produtores rurais para alcançar o máximo de produtividade é investir em materiais que incrementem a produção, mantendo a qualidade dos vegetais e com máxima rentabilidade no seu negócio. Dentre eles, a busca por insumos que melhoram o microclima em cultivo protegido de frutas e hortaliças se faz necessária para que tenha o máximo da expressão genética do material e melhor aproveitamento dos produtos utilizados no manejo das plantas.
Para isso, está disponível no mercado uma grande quantidade de materiais, e resta ao produtor rural procurar por materiais que tenham o seu efeito comprovado quanto ao desempenho, mediante ensaios sérios em órgão de pesquisa.
Expert em proteção
A Ginegar Polysack, empresa israelense especializada na produção de malhas de sombreamento e filmes plásticos para agricultura, é conhecida mundialmente pelo desenvolvimento de tecnologias inovadoras por seu departamento de pesquisa, para suprir as necessidades específicas de cada cultura e de condições climáticas limitantes.
Em muitas localidades e épocas do ano o excesso de radiação é um fator limitante. Para isso, o uso de telas reduz a entrada de luz de acordo com a porcentagem de sombreamento que cada tipo de planta necessita.
A tela preta, comumente utilizada pelos produtores rurais, não se mostra tão eficiente, pois quebra o excesso de radiação direta que entra para o ambiente, mas não é capaz de reduzir a temperatura do ambiente, pois esta tela não impede a entrada da radiação de calor (infravermelho).
Para isso, a Ginegar Polysack possui a tela fotoconversora Chromatinetque, além dos benefícios físicos, modifica o espectro da luz para a faixa mais utilizada pelas plantas ” radiação PAR. Como consequência, tem-se um aumento no vigor das plantas e síntese de carotenoides, devido ao estímulo do fitocromo na faixa do vermelho, sendo a única tela no Brasil com resultados de eficiência comprovados por experimentos conduzidos em diversos países, inclusive no Brasil.
Mais vantagens
Além do incremento de luz fotossinteticamente ativa, a Chromatinetaumenta a quantidade de luz difusa, que diminui o sombreamento, estimulando as folhas baixeiras a fazer fotossíntese, como também reduz a radiação direta nas folhas do ápice, reduzindo a temperatura e o abortamento de flores (Figura 1).
Os resultados são diferentes dependendo da cultura, conforme citado abaixo:
| Uva | Precocidade na brotação, aumento na área foliar, número de brotações e número de cachos por planta, e melhora na qualidade dos cachos (tamanho e teor de sólidos solúveis); |
| Hortaliças folhosas | Precocidade, aumento no peso e diâmetro das plantas, maior desenvolvimento do sistema radicular e redução de perdas (fatores bióticos e abióticos); |
| Flores | Antecipação do florescimento, aumento no número de flores/m2 e aumento no comprimento e espessura das hastes; |
| Mudas | Uniformidade de germinação, melhor desenvolvimento do sistema radicular e maior padronização das mudas. |
Produtividade
Os dados de produtividade já foram comprovados em várias culturas. Em trabalho desenvolvido em Antônio Carlos (SC), avaliou-se a produtividade de alface crespa produzida em solo sob a Chromatinetvermelha e pérola, ambas com 20% de sombreamento (gráficos 1A e 1B). Neste caso, a tela vermelha aumentou o peso médio por planta em 50% e a tela pérola aumentou 12,5 cm o diâmetro médio por planta, quando comparado com o campo aberto.
Para hortaliças de frutos, como tomate e pimentão, observa-se um melhor desenvolvimento das plantas e consequentemente maior fixação do fruto, o que resulta em maior produtividade (Figura 2). Em regiões com alta incidência de radiação, o uso da tela Chromatinetreduz a incidência de radiação direta e queima nos frutos.
Para uva, o uso de telado é essencial, principalmente na fase de frutificação, quando há muito problema com ataque de pássaros. No entanto, além da barreira física, a tela Chromatinetproporciona o melhor desenvolvimento das plantas, maior fixação de frutos e melhor desenvolvimento dos cachos (figura 3), como também reduz as perdas, pois diminui o molhamento dos cachos e a temperatura da planta, assim como a ocorrência de doenças.
A empresa
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Atualmente, no Brasil, existem duas fábricas em funcionamento, e a tela Chromatineté produzida em dois materiais diferentes: em raschel, disponível com 35 e 50% de sombreamento nas cores vermelha e prata, e em monofilamento, chamada de ChromatinetLeno, com 20% de sombreamento, nas cores vermelha e pérola.
A GinegarPolysackcoloca-se à disposição dos empresários rurais na assessoria técnica na escolha da melhor solução em sombreamento mediante um estudo das condições climáticas da região e necessidades fisiológicas das plantas, bem como para apresentar os diversos estudos de pesquisa já realizados para assegurar ao produtor os benefícios das malhas de sombreamento e os resultados a serem obtidos.
Gráficos 1A e 1B. Peso (1A) e diâmetro (1B) médio de plantas produzidas sob a tela Chromatinet leno pérola e vermelha comparado com o campo aberto.
