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Tag: Espinafre

Produção de hortaliças folhosas no Brasil

As principais hortaliças folhosas são alface, repolho, couve, rúcula, espinafre, almeirão, agrião, acelga, chicória e outras de folhas comestíveis.

Hérnia em repolho: E agora, o que fazer?

Autora Janaína Marianno de Marque Engenheira agrônoma, doutora, professora de Fitopatologia e Entomologia - FESB – Bragança Paulista e proprietária do Laboratório Atena...

Hortaliças 100% livres de agrotóxicos

O cenário é um refeitório industrial. À mesa, hortaliças frescas, 100% livres de agrotóxicos, colhidas no dia, logo ali, no quintal da fábrica. A novidade, inédita no...

De que adianta a banana ser bonita, se não tem nutrientes?

Todos já ouviram a recomendação de comer banana para evitar câimbras. Um dos minerais responsáveis que auxilia na prevenção dessa sensação dolorida é o potássio, nutriente...

Agrião hidropônico – Mais saudável e saboroso

AutorAdriano Edson Trevizan Delazeri Consultor da Hidroponic Consultoria em Hidroponia contato@hidroponic.com.br O agrião foi trazido para o Brasil nos navios portugueses junto com frutas cítricas...

Frutas e hortaliças gourmets – Valor agregado garantido

Novos sabores, cores, formatos, aromas, texturas e melhor qualidade. Estas palavras são capazes de representar o significado de um novo e lucrativo nicho de mercado - as hortaliças gourmets. Esse segmento engloba produtos que se diferenciam pelo visual e sabor extremamente atraentes e pela máxima qualidade, com vistas a serem utilizados na alta gastronomia e por consumidores que prezam pelos benefícios de uma alimentação saudável.

Fazendas urbanas – Novo negócio surge nas cidades

O conceito de fazenda urbana descreve um modelo de negócio que envolve o cultivo intenso e protegido de hortaliças, frutíferas, e em alguns casos até a piscicultura em área urbana. O conceito foi formado por meio de estudos científicos em microbiologia e segurança alimentar no final da década de 1990.

Opções de folhosas para cultivo hidropônico

A escolha das folhosas pode exigir experiência. Na hidroponia, antes de definir qual folhosa se pretende plantar, é bom levar em consideração o grau de experiência nesse tipo de cultivo. Há os experientes no ramo, os que já deram os primeiros passos ou fizeram algum curso e os amadores.

Baby leaf – Segmento em plena expansão

Mariana Caroline Guimarães Xavier Graduanda em Agronomia " Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (UFRRJ) marianaa-caroline@hotmail.com Carlos Antônio dos Santos Engenheiroagrônomo edoutorando em Fitotecnia - UFRRJ carlosantoniods@ufrrj.br Margarida Goréte...

Bokashi aumenta a produtividade das folhosas

  Margarida Goréte Ferreira do Carmo Engenheira agrônoma, doutora em Fitopatologia e professora " Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (UFRRJ) gorete@ufrrj.br Carlos Antônio dos Santos Engenheiro agrônomo...

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Controle das pragas e doenças do abacateiro

As principais pragas do abacateiro são: broca ou lagarta-do-fruto (Stenoma catenifer), principal praga no Brasil; bicudo do abacateiro (Heilipus catagraphus; Heilus spp.) e carunchos (coleobrocas), lagartas, ácaros (Oligonychus yothersi; Oligonychus persea), tripes, percevejos e formigas.

Pragas e doenças do mamoeiro

O desenvolvimento das pragas e doenças no mamoeiro ocorre em decorrência da interação do ambiente (clima, temperatura e umidade); do hospedeiro (mamoeiro), do patógeno (fungos, vírus, bactérias) e do homem (mudas infestadas e práticas culturais).