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segunda-feira, abril 28, 2025
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“Lâmpada” acende caminhos para o mercado plant-based no Brasil

Projeto Lâmpada, conduzido pelo GFI Brasil, ouviu 40 especialistas e apontou caminhos práticos para o avanço do setor plant-based, com foco em preço, sabor, regulamentação e infraestrutura

Empresas brasileiras já exportam produtos plant-based para mais de 25 países

GFI lança guia de startups com dicas sobre como criar, planejar e financiar uma empresa de produtos à base de proteínas alternativas

Empresas plant-based conquistam cada vez mais adeptos

Nos últimos anos, esse mercado tem registrado um crescimento considerável

Mercado plant-based cresce impulsionado por brasileiros que buscam produtos mais saudáveis

Os produtos plant-based emergiram no mercado de alimentação e estão cada dia mais ganhando destaque na mesa dos brasileiros

O futuro do plant-based – regulação em debate

Leia o artigo de Gerardo Figueiredo Junior, especialista em Food Law

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AGENDA DE EVENTOS

35º Seminário Nacional da Cebola (SENACE)

De 27 a 29 de maio, em Uberlândia (MG)

Sonhagro Fest 2025

De 23 a 25 de maio, em Divino (MG)

IV Simpósio Brasileiro das Pitayas

De 21 a 23 de maio, em Maringá (PR)

AgroBrasília 2025 

De 20 a 24 de maio, em Brasília (DF)

Agrishow 2025 – 30ª edição

De 28 de abril a 02 de Maio, em Ribeirão Preto - SP

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Tudo sobre o limão caviar

O quilo do limão caviar é vendido por mais de R$ 2.000,00. O valor incomum impressiona, principalmente se compararmos com o preço da lima ácida Tahiti, que é de aproximadamente R$ 6,00 a R$ 10,00 por quilo.